無添加 甘酒を育む

商品説明 名称 農家が作る自然栽培・無添加ジェラート 原材料 豆乳　麹甘酒　フルーツ　ナッツ　芋　 賞味期限 消費期限表示なし 内容量 110ml×12個×6ヶ月 保存方法 冷凍 製造・販売者 株式会社オールフィールズ　茨城県鹿嶋市猿田449-1 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。

あらかじめご了承ください。

茨城県鹿嶋市のジェラテリア、paradice、Gelato &Donutsです。

本業は農家をしています。

有機肥料や堆肥すらあげない自然栽培で延べ面積16ヘクタール、在来大豆、ビール麦、お米、さつまいも、トマトなど50品目を栽培しています。

なぜ自然栽培なのかと言うと、肥料や堆肥をあげないでつくられたもの＝「そのまんま」の味に惚れてしまったからです。

サスティナブルで美味しい、そんな農法あったんだ！やるしかない！と鹿嶋に移住し、畑をはじめました。

自然栽培でも育つ畑にするために大豆と麦を栽培する必要があります。

私たちはその麦でクラフトビールを現在製造しており、2021年よりその大豆でジェラートをつくりはじめました。

旨さで評判の鹿島在という伝統的な大豆を育て、その大豆をジェラート工房で炊いて絞って豆乳に、それに新鮮な果物、野菜、さつまいも、ナッツ（ロースト・ペーストも自工房）を合わせ一貫して同工房でジェラートを製造しています。

ベースとなるお米、大豆は100%自社産で仕入れをしていません。

素材をゼロから作れる農家だからできる、「そのまんま」のジェラートです。

※濃厚豆乳・黒糖きなこ・ほうじ茶・抹茶・バナナ・ピスタチオ・カシューナッツ・レモンソルベ・ブラッドオレンジソルベ・タイガーナッツ・ラムレーズン・ベニハルカ（さつまいも）など季節のジェラートから12種を6ヶ月連続でお届けいたします。

※フレーバーの指定は承れません。

（アレルギー除く） ※一部離島などではご注文をお受けできない場合がございます。

※お受け取りのご希望をお聞きする連絡をさせていただきます。

その折には確実にお受けとりいただける日時をお教えください。

また、アレルギー等でお入れさせていただくジェラートにご希望がある場合はお問合せください。

できる限りご対応させていただきます。

※繁忙期や梱包資材の都合上、ご注文をいただいてからお届けまでお時間をいただく場合がございます。

※画像はイメージです。

提供：株式会社オールフィールズ 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。

寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。

(1) 未来を担う人財「鹿嶋っ子」を育む事業 (2) 豊かな鹿嶋の海や緑を未来へつなぐ事業 (3) スマートで持続可能なまちをつくる事業 (4) その他　市の課題解決のため，最も有効な方法で活用します。

特徴のご希望がなければ、町政全般に活用いたします。

入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所にお送りいたします。

発送の時期は、寄附確認後翌月以内を目途に、お礼の特産品とは別にお送りいたします。